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Parte de nuestra historia
Nuestra vitivinicultura cuenta con más de cinco siglos de historia, integrando los saberes de los pueblos originarios con la tradición de los inmigrantes europeos, y representa la industria más importante del sector en América del Sur.
Comenzó a producirse en Santiago del Estero, a partir de las cepas Moscatel y Uva País, procedentes de España. La expansión de su cultivo siguió de la mano de los jesuitas y hacia 1598 había viñedos en Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires y Misiones. Por su parte, Mendoza y San Juan devinieron en sitios claves, ya que por allí ingresaban al territorio las vides provenientes de Chile que ya contaba por entonces con una fuerte producción vitivinícola. Años más tarde, el presidente Domingo Faustino Sarmiento introdujo la uva Malbec desde Francia, que si bien en ese país se usaba para hacer vino de corte (se la mezclaba con otros varietales nada más que para darle color), en el nuestro, se aclimató rápidamente con excelentes resultados. Hoy, se ha posicionado como la cepa emblemática de la Argentina y cuenta con más de 43 mil hectáreas plantadas.
Los destinos más buscados por los amantes del vino
Disfrutar el vino en el mismo establecimiento, con hermosas vistas a los viñedos y con deliciosa gastronomía, es una experiencia única que todo amante del vino debe experimentar.
En Argentina, es posible realizar turismo enológico de norte a sur. Existen muchas Rutas del Vino para recorrer las bodegas argentinas. Te comentamos los destinos principales y cómo puedes cotizarlos en nuestra plataforma:
MENDOZA: principal provincia vitivinícola de Argentina y desde 2005, una de las ocho capitales del vino de reconocimiento internacional (Great Wine Capitals). Además es el destino con mayor cantidad de visitas.
Puedes elegir entre tres áreas vitivinícolas: Centro, Maipú y Valle de Uco, cada una con características especiales, en cuanto a la exclusividad de sus viñedos y la accesibilidad desde la capital mendocina. En nuestra plataforma puedes encontrar tours de día completo a las diferentes zonas o disfrutar de una cena de excelencia en una de ellas. También, para los pasajeros que no gustan tanto de alojarse en la ciudad o en hoteles muy céntricos, una buena opción es seleccionar alojamiento en alguna de estas zonas vitivinícolas y coordinar las visitas a las bodegas a caballo, bicicleta o a pie (dependiendo de la distancia y/o el espíritu aventurero de cada pasajero)
SALTA: Los vinos del norte de Argentina se caracterizan por su calidad y producción artesanal por las particularidades del clima y altura. Algunas bodegas, famosas por su producción de Torrontés se pueden disfrutar en nuestro tour de día completo por Cafayate y los vinos del Valle Calchaquí. El vino de altura ha alcanzado su auge en los últimos años y ya son cientos los turistas que eligen este destino para conocer el sabor de estos vinos.
CÓRDOBA: En esta provincia mediterránea se distingue la producción vitivinícola artesanal basada en cepas no tradicionales como la uva frambua. La propuesta es realizar un tour de medio día por la Ruta del Vino del Norte para disfrutar de estos sabores con gran historia.
BUENOS AIRES: Si bien no es un destino productor de vinos, es una buena alternativa para aquellos pasajeros que no disponen de tiempo para visitar viñedos pero desean probar el vino argentino. En este caso, nuestra recomendación es tomar el tour de medio día Sabores de Argentina, en donde se visita la bodega Tierra Mendocina, disfrutando de una cata de 2 variedades: un Malbec tinto y un Torrontés blanco.
Para planear un viaje de enoturismo por Argentina, no dudes en contactarnos: info@nexusturismo.com o envíanos un mensaje de WhatsApp al +54 9 11 58229560. También puedes combinarlo con unos días en Chile, tierra del Cabernet Sauvignon ¡Nos encantaría recibir tu consulta!
